Самогон

[Константин2]

Ловко ты крузеровской чачей распорядился!

Папрашунеокруглять:
я не распоряжался Чачей Крузера, так как только сказал что можно "приходить на чачу", но не утверждал, что ее можно будет пить, а также в моем тексте не было утверждения, что чача будет именно Крузера или что идти нужно к Крузеру.

[mаrder]

Изготовление джина состоялось:

 
  

Получилось 1,5 л крепостью 85.

[Tomba]

Получилось 1,5 л крепостью 85.

На хоккей идешь?

[mаrder]

На хоккей идешь?

Нет. У меня с игровыми видами спорта не сложилось взаимных симпатий.

[gryaznij]

Получилось 1,5 л крепостью 85.

Когда дегустация?  На какой диаметр джинкорзина?

[Frost]

Изготовление джина состоялось:

 
  

Получилось 1,5 л крепостью 85.

Специи, лимон, имбир - «очищающие присадки» или вкусовые?
Где ягоду брал?
Конечный продукт так и будет 85?

[mаrder]

Когда дегустация?  На какой диаметр джинкорзина?

Уже выдегустирован 1л разбавленного в половину. Отмечен легкий дефект - опалесценция после разбавления водой. Будем работать над устранением.
Это не корзина, это экстрактор Сокслета. Померил стаканчик - диаметр 50, высота 70. Вмещается навеска из 50 г ягод и 20 грамм кориандра. Остальные компоненты в микроскопических дозах.
Добавлено: 15 Ноября 2016, 08:28:19

Специи, лимон, имбир - «очищающие присадки» или вкусовые?
Где ягоду брал?
Конечный продукт так и будет 85?

Специи - вкусоароматические, Продукт разводится до 47 градусов.
Можжевельник брал тут:
www.aidigo-shop.ru

[gryaznij]

Имел в виду присоеденительный диаметр этой штуковины? Я пока обычный дистиллят совершенствую, так что всякие корзины и прочие сокслеты в переспективе.

[mаrder]

Имел в виду присоеденительный диаметр этой штуковины? Я пока обычный дистиллят совершенствую, так что всякие корзины и прочие сокслеты в переспективе.

1 дюйм. Оборудование из серии ХД4.
На клампах с большим диаметром много дороже будет. Да и ни к чему оно - все равно больше 3 кВт на куб не подашь в домашних условиях.
Добавлено: 15 Ноября 2016, 10:23:13Корица в рецепте джина собранием дегустаторов признана лишним ингредиентом. Особенно после обнюхивания с утра кубового остатка.

[gryaznij]

У меня 2 дюйма кламп, грею 2квт индукция.
Незнаю как джин а сэм рекомендуют выстаивать две недели после выгона.

[mаrder]

У меня 2 дюйма кламп, грею 2квт индукция.
Незнаю как джин а сэм рекомендуют выстаивать две недели после выгона.

Долго смотрел на фото аппарата. Чьего он производства?
И что за конструкция? Вертикальная часть колонны какой-то насадкой набита?

[gryaznij]

Питерский,БК-51от ректифай. Внутри рпн нержавейка, шла в комплекте,  ну и меди немного от себя набил.

[Frost]

А есть ли разница из чего аппарат? Медный или нерж? или пофиг?

[mаrder]

А есть ли разница из чего аппарат? Медный или нерж? или пофиг?

Медь очищает спирт в процессе первичного перегона от сероводородных примесей. А потом самогонщик чистит медяху от черного налета.
Шарантские аламбики из меди делают.
Добавлено: 15 Ноября 2016, 15:57:44

Питерский,БК-51от ректифай. Внутри рпн нержавейка, шла в комплекте,  ну и меди немного от себя набил.

Аппарат солидный, на вырост.
Медь при перегоне зерновых нужна. На сахаре такого запаха сероводорода не наблюдал. А вот мучной сырец слегка попахивает продуктами денатурации белка. Впрочем, второй перегон это решает.

[gryaznij]

 
Из варенья старого баночку сегодня накапал, 92гр как с куста

[Frost]

Из варенья старого баночку сегодня накапал, 92гр как с куста

накапал так накапал

[Morze]

Из варенья старого баночку сегодня накапал, 92гр как с куста

 

"В России падает потребление алкоголя" - заголовок вчерашней новости. Ну, оно и понятно. Въебите нам исчо акцизов, пажалста.

[Frost]

"В России падает потребление алкоголя" - заголовок вчерашней новости. Ну, оно и понятно. Въебите нам исчо акцизов, пажалста.

Абажди, скоро минимальную цену продажи снизят - подвырастет )))

[Энск]

А текилу можете сварганить, господа?
И есть ли в России солод, чтобы виски такой нормальный замутить?

[Frost]

А текилу можете сварганить, господа?

Надо только где-то варенье из агавы взять.

И есть ли в России солод, чтобы виски такой нормальный замутить?

В Курске, говорят, полно!

[mаrder]

Абажди, скоро минимальную цену продажи снизят - подвырастет )))

Как можно пить эту казенку? Она же альдегидами насквозь провоняла.
Добавлено: 16 Ноября 2016, 08:34:35

А текилу можете сварганить, господа?
И есть ли в России солод, чтобы виски такой нормальный замутить?

Текилу вряд ли. Народ пытается имитацию на основе алоэ делать.
Солод в России есть, даже копченый для шотландского стиля. А ирландский и американский можно вообще без солода сделать.
Добавлено: 16 Ноября 2016, 08:35:17

В Курске, говорят, полно!

Есть и поближе - в Ефремове.

Добавлено: 16 Ноября 2016, 08:37:18

Из варенья старого баночку сегодня накапал, 92гр как с куста

Я на фотке 87 вижу.
Кстати, а в курсе что китфорт 102 не выдает заявленных 2 кВт?

[gryaznij]

Первое большое деление после сэма это 95, хвосты на этом аппарате 87-88 идут, а китфорта мне хватает за глаза, разгоняю куб на газу до 70, дальше на плитку на 1800 пока не пойдёт, головы на 1000-1200, тело 1400-1600.   наши смайлы

[mаrder]

Первое большое деление после сэма это 95, хвосты на этом аппарате 87-88 идут, а китфорта мне хватает за глаза, разгоняю куб на газу до 70, дальше на плитку на 1800 пока не пойдёт, головы на 1000-1200, тело 1400-1600.   наши смайлы

Опасные телодвижения - здоровенный горячий куб ворочать.

[Frost]

Как можно пить эту казенку? Она же альдегидами насквозь провоняла.

казенки разные бывают...

[mаrder]

казенки разные бывают...

Схема одна - водно-спиртовой раствор через угольную колонку прогоняют. Насыщая вонючими альдегидами.