Автор Тема: Найфомания (Прочитано 12715 раз)

St. Yorick

Цитата: Константин2 от 10 Февраля 2018, 01:33:50

ЙоКро, 120 рейсов отменили в Москве из-за снегопадов, в аэропортах грузы навалом до сих пор

Эх, нету Йурика Викторовича... раны зализывает, болезный...

А то бы он щас сказал, что зима нечаянно нагрянула....

Цитата: Константин2 от 10 Февраля 2018, 01:33:50

а ты тут недовольства высказываешь.

КоКо! Вот я бы щас опять подумал, что это твой старческий маразм с Альцгеймером и Паркинсоном за тебя написали...

ПРОЦИТИРУЙ, будь ласка, по какой фразе из моего сообщения ты сделал вывод о моем недовольстве!

Цитата: Константин2 от 10 Февраля 2018, 01:33:50

Скажу СПСР с ДПД, что б они тебе больше не возили ничего - я там у них директора знаю.

Вообще-то, если твои тараканы в голове что-то там нашептывают... не слушай их -- слушай меня!
Я вроде предложил тебе выписать премию DPD за побитие всех рекордов доставки, _{правда они сошли с дистанции на самом финише}...

Константин2

ЙоКро, а кто жаловался что ему смс пришла с переносом сроков доставки?
ДПД негодуэ...

St. Yorick

Цитата: Константин2 от 10 Февраля 2018, 14:17:48

ЙоКро, а кто жаловался что ему смс пришла с переносом сроков доставки?
ДПД негодуэ...

Жаловался?
М-да.... КоКо, тебе точно не седьмой десяток?

St. Yorick

Ну, в общем DPD -- это нечто!

Заказ должны были доставить вчера, в понедельник (после того, как перенесли доставку с пятницы)... Но вчера меня дома не было...

Зато! Прислали SMS с уведомлением, что, мол, сегодня будьте дома, курьер позвонит за полчаса до прибытия... и в SMS-ке оставляют контактный телефон и имя курьера...

Меня дома нет... Памятуя, что я уже, было дело, гонял бедолагу-курьера из Тулы В Нмск несколько лет тому назад три раза... Сам позвонил курьеру: мол, чувак, меня сегодня дома нет, я В ДРУГОМ городе в данный момент и целый день! Довай завтра-послезавтра!

Курьер у меня вызвал просто отвал челюсти... Он спросил, в каком городе я в данный момент нахожусь, он, может быть, сможет подскочить!

Я ему: чувак, ну, не надо так стараться-то! Давай завтра на домашний адрес подкинешь!
Он помялся, но согласился изменить дату доставки... Согласовали на сегодня...
После звонил диспетчер, повторно уточнял дату доставки... Мне сёдни надо было с Нью встретиться до обеда -- попросил диспетчера организовать доставку после обеда...
Диспетчер сказал, что так ниЗЗя, но можно сделать комментарий к доставке курьеру с ЖЕЛАЕМЫМ временем доставки... На том и порешили!

Щас приходит SMS: "отлетай, золотой! Нипалучицца сегодня, может быть завтра!"

Для КоКо: претензий у меня нет!

Но, сцуко, они там, в DPD, работают так, как я НИГДЕ больше не видел! Что-то думаю, что они меня еще чем-нибудь удивят (без кавычек)!

Константин2

Опять жалуешься, ЙоКро?...

St. Yorick

Цитата: Константин2 от 13 Февраля 2018, 16:00:25

Опять жалуешься, ЙоКро?...

я тебе по этому поводу еще третьего дня все сказал, а сегодня специально уточнил, памятуя твои проблемы со здравым смыслом и с логикой...
Но ты можешь продолжать думать все, что тебе твои тараканы нашептали, и дальше, КоКо!

St. Yorick

Ножук получил.... Курьер приехал аж после 20-00.... хотя работают они официально до 18-00... ну, ладно... Хоть моск "поканифолили", все равно достаточно быстро: 3.02.18 --> 14.02.18... Не рекорд, но нормально...

Ножи этой серии опять подорожали... который щас получил, стоил при покупке мной 1 380руб. через мобильное приложение..
Щас его цена в браузере -- 3 151,30 руб...
Причем видел ценник на него и что-то около 5-6 тыр.
Продаван с ценой вытворяет постоянно вот такие выкрутасы...

Бижайшая пятница -- кЕтайский Новый год -- наверняка под это событие цены снова задрал, чтобы в пятницу была "скидка" -- Типичный кЕтайский маркетинг!

Короче! Морзик Викторович! Если не купишь себе эти ножики -- лошара!

Найфомания - стр. 5 - Книга рецептов и лайфхаков - Новомосковский форум. Новомосковск

Не, правда, купи -- не пожалеешь!

Советую взять (если по отдельности): ...блин, шефа отдельно нету сейчас...

Бери вот эту пару -- блин.. и ее щас нету....

Тогда вот эту тройку -- тыц Конечно, не по этой "конской" цене, нормальный ценник на нее -- <5 тыр. (единственное, что смущает -- в названии лота сталь AUS-8, хотя должна быть AUS-10, а в описании -- именно AUS-10... Но от кЕтайсев всего можно ожидать!

St. Yorick

Морзик! Сцуко! Все спишь в хомуте?

Кетайский продаван опять скинул цены!

И есть теперь в наличии:
• и шеф SS-0085 -- 2 908,52 руб,
• и поварская пара SS-0210 в подарочном футляре -- 4 073,10 руб.,
• и поварская тройка SS-0220 по весьма привлекательному ценнику... -- 4 655,38 руб.

Позырь тут -- там, где в описании сталь AUS-10 -- это серия Samura Segun.... Выбери что-нить из этой серии... И КУПИ! Не БУДЬ ЖМОТОМ И ТОРМОЗОМ!

Если набор не хочешь.... возьми хотя бы шефа попробовать! Но наборчик выглядит весьма презентабельно в деревянном боксе с красным бархатом..

Клинки ножей -- трехслойный ламинат с центральным слоем из AUS-10... обкладки -- мягкая нержа, отполированная в зеркало... Внешний вид в поюзе это зеркало потеряет, канешн, но для рабочего инструмента это фигня...

Бери, блин, не тормози! Лучше в категории фэктори-мэйд, тем более за такие смешные деньги, в принципе ничего не существует... ~~Разве что Tojiro серии DP... но там и ценник выше...~~

Morze

Цитата: St. Yorick от 18 Февраля 2018, 19:52:25

Морзик! Сцуко! Все спишь в хомуте?

Кетайский продаван опять скинул цены!

Я за импортозамещение! Покупаю и продаю товары только отечественного производства. И тебе советую, иначе, сам знаешь - поедешь со столбом в одном месте брюкву косить. Совсем ты, Кро, потерялся в тенденциях времени.

Энск

Нас Ёрик обманывает, там в комментариях люди тройку за 65 долларов покупали. Так что ещё дешевле может быть.

St. Yorick

Цитата: Morze от 18 Февраля 2018, 20:09:26

Я за импортозамещение!

Ух!!!
Чую, зафлудим мы щас эту прекрасную тему! (а я хотел с тобой еще за мультитулы поговорить)

Цитата: Morze от 18 Февраля 2018, 20:09:26

Покупаю и продаю товары только отечественного производства.

Правда!

У, ты, мой патриотичный!

Не торгуешь больше импортом? И даже не покупаешь?

"А если найду?" (цы) ...

Цитата: Morze от 18 Февраля 2018, 20:09:26

И тебе советую, иначе, сам знаешь - поедешь со столбом в одном месте брюкву косить. Совсем ты, Кро, потерялся, в тенденциях времени.

Нихт!

Мы с тобой сделаем вид, что купили эти ножи для сравнительного анализа!

Тем более хозяин этой фирмы -- россиянин...

Народный контроль, 6^я!

Морз! Блин! Ну, не тормози! Чо я тебя как целку уламываю?

Ему, дурню, добра желаю... Ты же хотел хорошие ножики на кухню?

Вот! Купи!

Morze

Пока отечественная промышленность лежит в руинах, Кро патриотично отправляет валюту за рубёж и всем советует сделать так же, поддерживая зарубежного производителя, его экономику и вражьи рабочие места. Ну каг таг то?

St. Yorick

Цитата: Morze от 18 Февраля 2018, 20:23:38

Пока отечественная промышленность лежит в руинах,

Штааа!?

На этой неделе "Россия особенно сильно погибает"?

Морз! Ну, ты же взрослый человек! Не уподобляйся йурикам и прочему контингенту Насрального!

Цитата: Morze от 18 Февраля 2018, 20:23:38

Кро патриотично отправляет валюту за рубёж и всем советует сделать так же, поддерживая зарубежного производителя, его экономику и вражьи рабочие места. Ну каг таг то?

Рабочие места не вражьи! А наших стратегических партнеров по демонтажу долларовой глобализации!
Тем более, я тебе говорил, что эта фирма -- русско-япнская... так что на этой теме и наши кормятся, лол...

И таки да, на мой вопрос ты все же ответь: чо, правда больше не продаешь и не покупаешь импорт? Или с3.14здИл, как обычно?

Давай, пожалуйста, в другой теме! Тут харэ оффтопик разводить!

Купи ножик, гад неблагодарный! Потом будем сравнивать с отечественными изделиями!

Morze

Всё с тобой ясно - предатель ты, пятая колонна. Ради ~~лохани отрубей~~ хорошего ножа готов Родину продать. И оправдашечки как ловко лепит! Лишь бы хорошо жрат и тепло спат.

St. Yorick

Цитата: Morze от 18 Февраля 2018, 20:35:53

Всё с тобой ясно - предатель ты, пятая колонна. Ради ~~лохани отрубей~~ хорошего ножа готов Родину продать. И оправдашечки как ловко лепит! Лишь бы хорошо жрат и тепло спат.

~~Вы забываетесь, коллега! Я расцениваю это как оскорбление! Я теперь с вами на одном поле срать не сяду!~~

Кароч, Морз! Я тебе от души хороший совет хотел дать... Дать возможность порадоваться самому при работе на кухне весьма приличным инструментом... и супругу порадовать (она бы, я думаю, оценила бы: и внешний вид, и потребительские качества)...

А ты! А ты... Ты жыр'ный неблагодарный мерзкий тролль! Безблагодатный между прочим!
Я не злопамятный, канешн, но злой... и память у меня хорошая... Не буду я тебе больше помогать ценными советами, балбесу!

Все, отлетай, золотой!

Добавлено: 18 Февраля 2018, 20:56:27

Цитата: Энск от 18 Февраля 2018, 20:14:39

Нас Ёрик обманывает, там в комментариях люди тройку за 65 долларов покупали. Так что ещё дешевле может быть.

А! Энск! Ты же хотел вроде слайсер хороший?

Вот этот неплох -- Ss-0045

Вот чо бы ему не быть хотя бы 25см длинной? Я бы тогда тоже купил!

Но ты бери, порезать "конину" на закусь -- самое то!

Что касается цены... Ну, да, можно выловить, наверное, и подешевле чуток... Охотники за скидками, я слышал, мониторят цену на этом сервисе -- aliprice.com Плюс вские купоны, кэшбэки и т.п.

Ты зайди просто с мобильного приложения, и там этот ножик будет тебе со скидкой "на пиво"...

xoxol

Добавлено: 22 Февраля 2019, 20:02:32

Мастерская "Фалькенбург",г.Новомосковск.
Нож дизайнерский. Экземпляр единственный. По моему заказу.
Сталь шх15. Закалка до твердости в 61-64 HRC.

St. Yorick

Цитата: xoxol от 22 Февраля 2019, 19:58:46

Нож дизайнерский.

То есть абсолютно бесполезный?

Цитата: xoxol от 22 Февраля 2019, 19:58:46

Сталь шх15.

Эту сталь очень любили раньше, в советские времена, кустари-ножеделы.... В том числе и в "местах не столь отдаленных"... Легко найти было...

А сейчас до сих пор узбекские мастера из нее свои пчаки делают!

Она довольно легка в термообработке, прощает довольно сильные отклонения от рекомендованных режимов...

Узбеки научились ее на глазок калить...

И получается неплохо...

Вот, Хохол, позырь здесь: пчаки и корды в магазине "Дукан Востока", угу -- в основном там ШХ15... Если и покупать там пчак, то не из нержавейки, а именно из "шахи"... Пчаки там весьма неплохие есть... Не просто "дизайнерские", а вполне утилитарные!

Цитата: xoxol от 22 Февраля 2019, 19:58:46

Закалка до твердости в 61-64 HRC.

То есть "стекло"? Пользоваться не надо... разве что картон какой порезать...

Зачем калить на такую экстремальную твердость? 61 -- еще куда ни шло, но все равно -- это дохуа!

А 64 -- прости меня, это бред для этой стали! Стекло! Уронишь -- разобьется!

PS И звиняй, Хохол, с прошедшим тебя Днем Варенья... не видал я ни той, ни этой темы...

xoxol

Цитата: St. Yorick от 05 Марта 2019, 12:42:12

То есть абсолютно бесполезный?

Ну, почему же? В студии - весьма полезный!

Цитата: St. Yorick от 05 Марта 2019, 12:42:12

Эту сталь очень любили раньше, в советские времена, кустари-ножеделы.... В том числе и в "местах не столь отдаленных"... Легко найти было...

А сейчас до сих пор узбекские мастера из нее свои пчаки делают!

Она довольно легка в термообработке, прощает довольно сильные отклонения от рекомендованных режимов...

Узбеки научились ее на глазок калить... И получается неплохо...

Вот, Хохол, позырь здесь: пчаки и корды в магазине "Дукан Востока", угу -- в основном там ШХ15... Если и покупать там пчак, то не из нержавейки, а именно из "шахи"... Пчаки там весьма неплохие есть... Не просто "дизайнерские", а вполне утилитарные!

Пчак у меня есть. Узбекский. Из неё, родимой. Но из другого источника.

Цитата: St. Yorick от 05 Марта 2019, 12:42:12

То есть "стекло"? Пользоваться не надо... разве что картон какой порезать...

Зачем калить на такую экстремальную твердость? 61 -- еще куда ни шло, но все равно -- это дохуа!

А 64 -- прости меня, это бред для этой стали! Стекло! Уронишь -- разобьется!

Он довольно толстый. на кафель падал. Цел! )))

Цитата: St. Yorick от 05 Марта 2019, 12:42:12

PS И звиняй, Хохол, с прошедшим тебя Днем Варенья... не видал я ни той, ни этой темы...

Спасибо!

St. Yorick

Цитата: xoxol от 05 Марта 2019, 18:00:10

Пчак у меня есть. Узбекский. Из неё, родимой. Но из другого источника.

Ну... правильно сделанный (аутентичный) пчак -- ИДЕАЛЕН для приготовления плова!

У меня был... но я такое не люблю все же...

Обрати внимание, там у узбеков твердость заявлена для ножей из ШХ-15 -- 40-45HRC... что НЕВЕРОЯТНО мало!

В принципе, правильный пчак и должен быть мягким... он сведен практически в ноль, почти как коса... и в процессе использования должен постоянно правиться!

Готовишь плов: режешь мясо, лук, морковь -- постоянно правишь пчак о дно пиалки! )))

Его и делают специально таким: тонко сведенным и мягким... -- очень хорошо режет и МОМЕНТАЛЬНО тупится, и так же легко (за пару движений о дно пиалки) восстанавливает остроту....

Цитата: xoxol от 05 Марта 2019, 18:00:10

Он довольно толстый. на кафель падал. Цел! )))

Извини, но я не верю, что там более 60 роквелов!

Твердость кто-то замерял? Или тупо из описания этой марки стали из интернета взяли?

Напильники из ШХ-15 калят до 55-58 роквелов...

А тут ВНЕЗАПНО 64? Данунах!

Знаешь, как приблизительно проверить в домашних условиях, есть ли у клинка твердость более 60HRC?

Поцарапай стекло! Если там 63 -- царапать стекло будет с ХРУСТОМ -- так что брызги полетят, как от стеклореза!

61 -- будет царпать, но уже не очень заметно...

Говорят, бутылочное стекло потверже -- ибо подвергаеся термичке... а оконное помягче...
Попробуй хотя бы кусок оконного стекла поцапапать!

Если не царапает и, упав на кафель, не разбился -- меньше 60 там твердость... -- что хорошо на самом деле!

Цитата: xoxol от 05 Марта 2019, 18:00:10

Спасибо!

Да на здоровье! Будь здоров, короче!

DT0wer

а в чём принципиальное отличие плова, приготовленного пчаком, от плова, приготовленного при помощи канцелярского ножа?

готовишь плов, режешь мясо, лук, морковь, постоянно правишь нож отламыванием затупившихся секций.

St. Yorick

Цитата: DT0wer от 05 Марта 2019, 20:56:24

а в чём принципиальное отличие плова, приготовленного пчаком, от плова, приготовленного при помощи канцелярского ножа?

готовишь плов, режешь мясо, лук, морковь, постоянно правишь нож отламыванием затупившихся секций.

Гланды, говорят, можно удалять коловоротом чрез задний проход, а мжно -- как-то менее экзотически...

Есть специализированные ножи... например, европейский филейник или японская дэба -- совершенно не похожи друг для друга, но предназначены для одной и той же операции -- разделки рыбы....

Узбекский пчак -- идеален для плова.... шинковка моркови соломкой, нарезка мелко лука, разделка с нарезкой мяса... -- все это делать пчаком очень удобно и приятно!

Можно ли приготовить плов с помощью опасной бритвы, столового ножа или заточенной крышки от консервной банки?
Можно!
Но пчаком -- лучше, удобнее и с удовольствием... в отличии от...

Можно ли побриться перочинным ножом? Можно! Я своими (некоторыми) вполне могу! Но делать это все же удобнее "Жилеттом".... хотя некоторы утверждают, что старой опаской от Золингена -- гораздо приятнее...

Есть инструменты, предназначенные для конкретных операций! Но некоторые микроскопом орехи колят, например, а в качестве телефона (средства связи!) покупают за косарь Гнилой Огрызок!

Morze

Цитата: DT0wer от 05 Марта 2019, 20:56:24

а в чём принципиальное отличие плова, приготовленного пчаком, от плова, приготовленного при помощи канцелярского ножа?

готовишь плов, режешь мясо, лук, морковь, постоянно правишь нож отламыванием затупившихся секций.

Тишь ты, не спугни. Я их второй день сторожу с этим вопросом.

На плов и резать не надо ничего на самом деле - всё можно топориками покрошить.

Kryzer

Цитата: Morze от 06 Марта 2019, 03:09:17

Тишь ты, не спугни. Я их второй день сторожу с этим вопросом.

На плов и резать не надо ничего на самом деле - всё можно топориками покрошить.

А вот да.

St. Yorick

Цитата: Morze от 06 Марта 2019, 03:09:17

Тишь ты, не спугни. Я их второй день сторожу с этим вопросом.

На плов и резать не надо ничего на самом деле - всё можно топориками покрошить.

Смотря каким "топориком"...

Вот таким:

Вот этим "топориком" не только можно, но и нужно!

Но это только крашенные перекисью водорода домохозяйки или такие же рукожопые и безмозглые "дачные повара" могут называть цайдао топориком!

А некоторые не только называют цайдао топориком, но и используют его в качестве топорика!

Это ВАААЩЕ ни разу не топорик! И в качестве топорика его использовать нельзя, даже если реклама разрешает!

На фотке выше -- классический цайдао! И это не топорик, это китайский традиционный нож! Китайцы умудряются им даже картошку чистить! НО ЗАЧЕМ?

Не зачем, а почему! Потому что китайцам в средние века было запрещено владеть ножами..... а такими цайдао -- разрешено... Вот и весь хрен до копейки!

А ПРАВИЛЬНЫЙ кухонный нож -- это ШЕФ!

Причем в разных частях света его внешний вид выкристаллизовался в идеальную форму!

Набери в поиске три запроса: "немецкий шеф", "французский шеф" и "японский шеф"....

Они отличаются небольшими нюансами, но в целом -- практически идентичны!

Разные страны, разная кухня и культура, а форма основного кухонного ножа независимо друг от друга выработалась в идеальную...

А китайский шеф -- цайдао -- отличается от всех остальных ЦЕЛИКОМ И ПОЛНОСТЬЮ.... только из-за искусственного запрета на владение правильными кухонными ножами....

Кстати, в ролике рекламном -- все же топорик, а не цайдао.... таким топориком рубить ножки у табуреток можно вполне...

Tomba

Цитата: St. Yorick от 17 Марта 2019, 18:12:40

Вот таким

Кро, подскажи как спец, чем порезать хамон и можно ли им порезать прошутто?