Ну тогда делюсь.
Хрена уродилось до хрена, спирт тоже достать не проблема, поэтому я взял два этих обязательных ингридиента. К сожалению, фотоотчёт приготовления был похерен вместе с винтом, поковырять который руки никак не доходят, но сам рецепт прост.
1. Корень хрена моем, чистим, нарезаем соломкой (можно на тёрке натереть или кружочками - как кому, собственно)
2. Берём чайную ложку мёда и, желательна, зёрна горчицы, но что-то редко попадаются, всё это перемешиваем, капаем лимонного сока (или лаймового) по вкусу.
3. Смешиваем ингридиенты в банке, чтобы удобнее.
4. Заливаем спиртом, разведённым фифти\фифти с, желательно, с кипячённой или фильтрованной, но может кому и из под крана пойдёт.
5. Плотно закрываем и ставим в тёплое и тёмное место на 3-4 дня. Можно периодически (раз в сутки) встряхивать.
6. Затем процеживаем, переливаем в бутыль из-под дорого вискаря и охлаждаем.
Пить можно залпом или как нравится, одному и с друзьями, в лечебных целях и для возвеселения души, под горячую и холодную закуску. Запивать не рекомендуется - весь вкус будет похерен..